Тест для тех, кто понимает в мясе и тесте
Бурятские буузы или, как их называют по-русски, позы — такая же визитная карточка Байкала, как омуль или солёный чай с молоком. Они похожи на грузинские хинкали, азиатские манты и русские пельмени. Но так считают только те, кто ничего не понимает в кулинарных традициях. Проверьте — может, это про вас?
Вопрос 1 из 6Для начала давайте поймем, что должно получиться. На фотографии под каким номером изображены буузы?
На самом деле, мы уже написали текст про то, как готовить настоящие бурятские позы, чтобы не получились пельмени. Только не заглядывайте туда, пока не окажетесь на кухне, — там всё очень вкусно и красиво.